Dieser Champagner stammt aus Lagen zwischen dem Marne-Tal und den Montagne de Reims. Sie sind geprägt von kalkhaltigen Lehm- und Schwemmlandböden. Cuvée aus 87% Pinot Meunier und 13% Chardonnay. Die Cuvée enthält 45% Reserve-Weine. Komplett in gebrauchten Eichenholzfässern ausgebaut, Dosage von 2,3 Gramm, degorgiert im September 2022. Pur mit hellen, transparenten Citrus- und Blütenaromen, darunter eine markante, dezent salzige Mineralität. Voller Spannung und wunderbar pur!
Alkoholgehalt 12 % Vol. Enthält Sulfite
