100% Melon de Bourgogne, gepflanzt 1998, wächst auf den Schieferböden der Parzellen der Gemeinde Chapelle-Heulin. Handlese, pneumatische Pressung, Spontanvergärung, 16 Monate auf der Hefe gereift, Abfüllung im Januar 2025. 'Le Verger' ist der Obstgarten.
Alkoholgehalt 12,5 % vol. Enthält Sulfite.
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