Zusammen mit Steffen Mugler gründete Michael Andres das Sekthaus Andres & Mugler. Die Grundweine für ihre Sekte stammen aus eigenem, sehr naturnahen Anbau. Dies erlaubt, die Trauben zum optimalen Lesezeitpunkt zu ernten. Die Grundweine werden schonend ausgebaut und erst nach 12 Monaten versektet. Degorgiert wird nach Bedarf. Der Riesling Sekt brut 2021 zeigt eine wunderbar präzise Citrusaromatik mit dezenter Fruchtsüße, im Hintergrund gesellen sich Bitterorange und Kräuter hinzu. Die markante Mineralität verleiht dem Sekt Rückgrat und Substanz. Er ist beeindruckend transparent, authentisch, geradlinig und lang.
Alkoholgehalt 12 % vol. Enthält Sulfite.
