Blanc de Blancs brut nature. 100% Chardonnay. Die Trauben stammen aus zwei Parzellen mit südöstlicher Exposition oberhalb von Vertus. Reiner Jahrgangschampagner ohne Verschnitt mit anderen Jahrgängen oder aus anderen Lagen, Spontanvergärung, einjährige Reifung auf der Feinhefe, keine Filtrierung oder Klärung, danach mindestens vierjährige Flaschengärung und Lagerung auf der Hefe, mindestens sechs Monate vor dem Verkauf degorgiert.
Alkoholgehalt 12,5 % Vol. Enthält Sulfite
