Naturwein

Naturweine sind möglichst naturnah an- und ausgebaute Weine. Die Bezeichnung Naturwein ist gesetzlich nicht geregelt. Unter Naturweinproduzenten hat sich allerdings ein Konsens herausgebildet: der Anbau im Weinberg erfolgt naturnah. Der Ausbau im Keller ist minimalintensiv: auf Zusatzstoffe wird möglichst verzichtet, die Weine sind spontanvergoren, nicht mit Zucker angereichert, ungeschönt, unfiltriert und ungeschwefelt oder kaum geschwefelt. Gelungene Naturweine kommen dem Ziel nahe, besonders viel von der ursprünglichen Aromatik der Trauben zu bewahren. Sie sind von einer faszinierenden Direktheit geprägt.

Sextant - Julien Altaber Ecume 2020 Pét Nat / Vin Mousseux extra brut Hersteller: Sextant - Julien Altaber Preis: 18,50 EUR inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten Grundpreis: 24,67 EUR / Liter Kaufen   Detail	Prinz 'Le Raisin' Rheingauer Riesling trocken 2020 Landwein trocken Hersteller: Weingut Prinz Preis: 23,50 EUR inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten Grundpreis: 31,33 EUR / Liter Kaufen   Detail
Chandon de Briailles Savigny-lès-Beaune 'Aux Fourneaux' sans soufre ajouté 2019 trocken, ungeschwefelt Hersteller: Chandon de Briailles Preis: 46,50 EUR inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten Grundpreis: 62,00 EUR / Liter Kaufen   Detail	Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru Île des Vergelesses 'sans soufre ajouté' 2017 trocken, ungeschwefelt Hersteller: Chandon de Briailles Preis: 69,00 EUR inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten Grundpreis: 92,00 EUR / Liter Kaufen   Detail