100% Gamay, Durchschnittsalter der Reben 50 Jahre, manuelle Lese, Spontanvergärung. Im Auftakt rote und schwarze Früchte, eingebettet in dezente Fruchtsüße. Elegante Tannine, Aromen von Bleistiftabrieb, dazu eine dezente Säure und Mineralität. Seidige Textur, im Abgang leicht ätherisch, lang und ein schöner Zug.
Alkoholgehalt 12,5 % vol. Enthält Sulfite.
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